تستمر أسعار اللحوم في الاستقرار اليوم الأحد 21-12-2025 بأسواق محافظة مطروح، حيث تبقى عند مستويات ثابتة لم تشهد تغييرات ملحوظة على مدار الأشهر الماضية في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، ويلاحظ تباين الأسعار حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما تختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل لآخر.
وسجلت أسعار أنواع اللحوم المختلفة كما يلي:
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| اللحم البقري البلدي | 400 – 450 |
| اللحم البلدي المفروم | 380 – 420 |
| الكبدة البقري البلدي | 400 – 450 |
| لحم الضأن البرقي | 420 – 450 |
| رؤوس الخراف البرقي | 6500 – 14000 (حسب الوزن) |
| لحم الماعز | 400 – 450 |
أسعار اللحوم المبردة والمجمدة
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
تتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تُربى في صحراء المحافظة، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وتمتاز أغنام البرقي بشهرتها في الأسواق المصرية والدولية، وكذلك يتم تصدير أعداد كبيرة منها إلى دول الخليج، مما يعكس جودة وتفرد هذه اللحوم في السوق الإقليمي.

التعليقات